Дети никогда не были равнодушными к выпечке, среди которой особое место занимает кекс. Кексы прекрасно подходят для детского завтрака и ужина, особенно если в них как можно меньше жира и как можно больше клетчатки. Дополнить такой завтрак или ужин можно творогом, стаканом молока, кефиром или молочным коктейлем и можно спокойно идти в садик или лечь спать. Кексы представляют изделия из сдобного теста, которые запекают в большой емкости или маленьких формочках. В ДОУ с новым летним меню на радость детям введен кекс. Технология приготовления его проста, но в итоге получается ароматная, благоухающая выпечка. Кекс подается на ужин с ягодным киселем и с первых дней получил наивысшую оценку среди воспитанников. Кто хочет научиться готовить вкусный кекс, как у нас в ДОУ, добро пожаловать на мастер – класс к шеф – повару ДОУ!